料亭おせちがまずいと言われる理由は？失敗しない選び方と対策【2027年版】
最終更新日：2026年8月1日
「おせちがまずい」という声をネットで見かけることも。しかし本物の料亭おせちは別物です。失敗しないための選び方を解説します！
「まずい」と言われる料亭おせちの共通点
1) 本物の料亭ではない商品
「料亭監修」と書いてあっても、実際には大量生産工場で作られた商品も存在します。本物の料亭が作るおせちとは品質が大きく異なります。
2) 解凍を失敗した
電子レンジや常温で急速解凍すると、おいしさが半減します。冷蔵庫でゆっくり解凍することが重要です。
3) 好みに合わない味付け
料亭おせちは「上品な薄味」が基本。濃い味が好みの方には物足りなく感じることも。事前に口コミを確認しましょう。
本当においしい料亭おせちの見分け方
・実際の料亭が作っているか確認する
・製造者の欄に有名料亭名が入っているか
・口コミ・評判を複数確認する
・適正価格（1人1万円以上）の商品を選ぶ
失敗しないためのポイント
菊乃井・なだ万・和久傳・下鴨茶寮など、知名度があり実績のある料亭のおせちを選べば、まず失敗はありません。
京都人からは、以下のおせちを最もおすすめしています♪
【毎年人気】京都人おすすめの2027年料亭おせちTOP3！
これはほんと、料亭監修おせちなのに安い！そして、うまーーい！！
カニの甲羅盛りにアワビの福良煮入りで早割14,600円はかなりイケてると思います（通常価格20,000円・税込送料無料）
さらに品数も48品目と超豊富ってことで1位にさせてもらいました！岩元のおせちは年々品数が増える傾向にありますね。
売り切れ次第終了となります。ご予約の際は、公式サイトで在庫状況をご確認ください。
京都・先斗町の名店「ふじ田」料理長・田中正一氏監修の50品目・三段重の黄金おせちです。特大あわびの酒蒸しや真鯛、海老、蟹など厳選素材を使った京料理の真髄がぎっしり。黄金色の特製重箱に詰められた華やかな逸品で、2027年版は8月1日に販売が始まりました。約3〜4人前で通常価格21,000円のところ、9月30日までの早割なら16,800円です（税込・送料無料）。
創業380年、超老舗料亭「道楽」ではおせちといえど京都らしいはんなりとした薄めのお味に仕上がった上品なお重です。食材にこだわった美味しいお出汁を、素材をひき立てるように使い、ほっとするような、一年の始まりを優雅な気持ちで過ごせるような落ち着いたお味にまとまっています。約3〜4人前・全45品目で、通常価格20,000円のところ9月30日までの早割なら14,600円です（税込・送料無料）。
こちらのおせちも売り切れ次第終了です
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