京都料亭おせち

京都・先斗町の名店「ふじ田」が贈る黄金三段重！料亭監修おせちとは思えないコスパのよさで、毎年大人気の逸品です。

京都・先斗町で長年愛され続ける名店「ふじ田」。料理長・田中正一氏が一品一品に込めた京の手仕事が、51品目・三段重のおせちに凝縮されています。
特大あわびの酒蒸し、真鯛、海老、蟹をはじめとする豪華な海の幸と、万願寺唐辛子・百合根など京野菜を使った伝統の京料理が見事に調和。黄金色の特製重箱に詰め込まれた華やかさは、お正月の食卓を一段と引き立てます。

参考価格：21,000円（税込・送料無料）
早割価格：17,800円（税込・12月10日まで）
（価格は2026年度の参考。2027年版は情報が揃いしだい更新します）
約3〜4人前・51品目・三段重・冷蔵おせち（盛付済）

先斗町ふじ田おせちのここがスゴい！

料亭監修おせちのなかでも「ふじ田」がひときわ注目される理由は3つあります。

• 51品目という圧倒的な品数。3〜4人前でこの品数は他にはなかなかない
• 特大あわびの酒蒸しが入った贅沢な一品。アワビは料亭おせちの格の象徴
• 合成保存料・合成着色料不使用。素材本来の旨みと彩りにこだわった安心品質

「京都の料亭おせちを食べてみたいけど、高すぎるものは難しい」という方にとって、ふじ田の黄金重は早割17,800円というコスパの高さも魅力。毎年完売必至なので、早めのご予約をおすすめします。

一の重は「海の幸」がテーマ。特大あわびの酒蒸しを筆頭に、真鯛酢〆、赤魚からすみ焼き、海老雲丹クリーム焼き、蟹とほうれん草の信田巻きなど、贅沢な魚介料理が詰まっています。
料理長・田中正一氏ならではの繊細な火入れと下味が、素材の旨みを最大限に引き出しています。

二の重は京野菜と焼き物が中心。万願寺唐辛子甘唐煮、穴子西京焼き、鮭幽庵焼き、烏賊松前雲丹風味など、京都らしい薄味の滋味深い料理が揃います。
「京料理らしさ」をもっとも感じられる重で、素材を活かした上品な味わいが特徴です。

三の重はお正月定番のお祝い料理が並びます。ふっくら炊き上げた黒豆、粒ぞろいの数の子、百合根金団、そして「ふじ田」らしい一品・抹茶羊羹 金箔包みも。
見た目の美しさと縁起の良さを兼ね備えた、新年を飾るにふさわしい顔ぶれです。